『博多 一幸舎 博多デイトス店』博多名物元祖泡系とんこつラーメン!

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この記事はこんな人におすすめです。

  • 博多駅周辺でラーメン屋さんを探している。
  • 博多で豚骨ラーメンのお店を探している。

こんにちは!ひめしばです。

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今回は『博多 一幸舎 博多デイトス店』を紹介いたします。

あっさり豚骨スープがサイコーです!

博多 一幸舎 博多デイトス店 どんなお店?

博多 一幸舎 博多デイトス店は、博多駅内にあるラーメン店です。

博多名物の元祖泡系とんこつラーメンを提供しています!

博多 一幸舎 博多デイトス店 – 博多/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)

博多 一幸舎 特徴

「泡系とんこつラーメン」はスープには大量の豚の頭骨や背骨、丸骨を強火で焚き続け、熟成追い焚き製法で最高の旨みと甘みを引き出しています。

スープと脂が合わさって泡立ち、口の中でふわっと広がるクリーミーな味わいが特徴!

「自社製麺所の特注麺を使用」細くとも小麦本来の香りが豊かに広がり、もっちり感としなやかなコシを楽しめる独自の麺。スープとの相性も考えて若干の平打ちで切り出してます!

「秘伝のタレ」創業者吉村幸助と創業120余年の蔵元「ヤマタカ醤油」の職人のみがレシピを知る門外不出のタレ。再仕込み醤油に複数の魚介だしを加え、塩カドを取ることでまろやかな味わいを引き出しています!

博多 一幸舎 博多デイトス店 メニュー

塩豚骨ラーメン 800円

シンプル!いい香り!

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麺もちょうどよいコシ!

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ごちそうさまでした!

博多 一幸舎 博多デイトス店 まとめ

  • 博多 一幸舎は、2004年に福岡市中央区大名で開業したラーメン店で、現在は国内外に50店舗以上を展開
  • 「泡系とんこつラーメン」スープと脂が合わさって泡立ち、口の中でふわっと広がるクリーミーな味わいが特徴!
  • 「自社製麺所の特注麺を使用」細くもっちり感としなやかなコシを楽しめる独自の麺。
  • 「秘伝のタレ」再仕込み醤油に複数の魚介だしを加え、塩カドを取ることでまろやかな味わいを引き出しています!

博多 一幸舎 博多デイトス店 ネット予約できるの?

『博多 一幸舎 博多デイトス店』はネット不可です。

博多 一幸舎 博多デイトス店 評価

博多 一幸舎 博多デイトス店ラーメン / 博多駅祇園駅東比恵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

博多 一幸舎 博多デイトス店 お店情報

◆博多 一幸舎 博多デイトス店◆

お問い合わせ    
050-5589-5237 
予約不可

 

住所    
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道内

 

営業時間

10:00~24:00(L.O. 23:30)

日曜営業

定休日

 

支払い方法    
カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD)

QRコード決済可

博多 一幸舎 博多デイトス店 アクセスガイド

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